Alex est un agri­cul­teur et viti­cul­teur en bio et à la tête du Domaine Les Grandes Marges à Valensole avec sa mère Françoise.

Il fait par­tie de la qua­trième géné­ra­tion d’une famille enra­ci­née dans le ter­roir pro­ven­çal. En sui­vant les pas de son grand-père dans les tâches quo­ti­diennes du domaine, il a gran­di au milieu des oli­viers et des aman­diers et a plan­té toute la suite.

Une agriculture diversifiée bio

Aujourd’hui, Alex per­pé­tue l’hé­ri­tage fami­lial avec une vision moderne et éco­lo­gique. Il chou­choute ses arbres frui­tiers, céréales et plantes aro­ma­tiques. Il pos­sède et cultive :

• 3500 oli­viers de diverses varié­tés: la Jauberte que son grand-père a nom­mée, mais aus­si l’Aglandau, la Grossane, olives typi­que­ment pro­ven­çales très aromatiques;
• 20 hec­tares d’amandiers gref­fés sur des pêchers pour les rendre plus résis­tants au chan­ge­ment climatique;
• des champs de lavandes, immor­telles, sauge scla­rée dont on dis­tille les fleurs pour obte­nir des huiles essen­tielles, pois chiches, Blé ances­tral, blé dur, blé tendre.

Innovation et respect de l’environnement

• Vignes paillées, trai­te­ments et engrais bio, ven­danges à la main sans intrants, cépages locaux;
• adap­ta­tion : pour le vin, mélange de cépages ances­traux et nou­veaux pour pal­lier le chan­ge­ment climatique;
• action pour l’agroécologie : débrous­saillage natu­rel avec des bre­bis, paillage, semence de gra­mi­nées, bêchage de la terre, éla­gage, épier­rage avec des machines.

Défis et résilience

Il doit faire face à plu­sieurs obs­tacles de taille :

• le cli­mat rigou­reux : le gel au prin­temps et la séche­resse l’été;
• le sol cal­caire et aride;
• le stress hydrique: peu de pluie et nappes trop profondes;
• petites pro­duc­tions au moindre ren­de­ment: agri­cul­ture extensive.

Le premier vin de Valensole : Lou et Valensolo

1er vin Valensolais 3 fois médaillé :

• il a déjà pro­duit 8000 bouteilles;
• il a éla­bo­ré deux gammes de blancs et deux gammes de rosés, tous les deux primés.

Eco-lieu et valorisation du terroir

Le domaine devient un pôle mul­ti acti­vi­tés natu­relles où il fait bon vivre ! 
Il accueille des visi­teurs pour des dégus­ta­tions et décou­vertes du ter­roir: nos esca­pades dans les lavandes ont eu chaque année du suc­cès, et nous renou­vel­le­rons le partenariat !!
Il pro­pose dans son domaine, des mas­sages et réflexo­lo­gie bien-être au cœur des oli­viers, des héber­ge­ments inso­lites à la ferme avec vue sur les lavandes et des évé­ne­ments avec res­tau­ra­tion où il invite des chefs iti­né­rants qui uti­lisent les pro­duits du domaine.